본문 바로가기

반응형

저탄고지식단

오늘의 식단 (저탄고지) 아침에 일어나서 가벼운 식사~ 올리브유에 버섯과 두부를 볶다가 토마토와 브로콜리를 넣고 볶았다 소금과 커리를 넣고 볶으니 좀더 맛이 나았다 이건 맛난 음식은 아니다... 그냥 더운 야채 볶음 소시지 하나 넣으면 딱인데...ㅜㅡㅠ 다 떨어졌다 헌데 두부와 버섯은 사실 궁합이 잘 안 맞는 것 같다 속이 좋아야할 더운 야채가 속이 차갑다는 느낌이 든다 내 체질 때문인지 두부와 버섯을 먹을 때는 항상 조금 위에 부담이 온다 조심해야겠다 점심에는키토 김밥 밥이 없다 안에 들어가는 재료는 야채위주로 하고~~ 단무지와 우엉은 한번 물에 씻어서 만들었다 치즈가 짠 맛으로 조미를 해주고 양배추와 당근이 단 맛을 커버한다 종종 만들어 먹어야겠다 위에 부담도 없고 속도 편하고~ 저녁은 참치파스타~ 요 파스타는 계란으로 만든.. 더보기
저탄고지 식단 (햄버그 스테이크) 저탄고지 식단의 시작을 뭘로 할까? 고민하다가~ 달짝지근하고 짭조름한 맛의 햄버그 스테이크를 하기로 결정했습니다 재료: 돼지갈은고기 500그램, 마늘 5알, 양파 반 개, 대파 2개 소금 약간, 후추 약간, 스테비아 밥수저 한 스푼, 간장 밥 수저 3스푼 모짜렐라치즈 인터넷에서 무항생제 돼지고기를 싸게 샀습니다 냉동이다 보니 가격면에서는 아주 만족했어요~~!! 네이버 쇼핑에서 검색해서 샀어요 해동하고 나니 아주 좋은 때깔! 모든 야채는 다져서 기름에 볶습니다~ 약간의 소금을 치면 단 맛이 더 올라와요 그리고는 식힙니다 고기에 간장과 스테비아로 밑간을 하고, 후추를 후추추추추~!!! 누구는 참기름을 넣기도 하는데 참기름은 불에 넣고 볶으면 맛이 변해요 저탄고지 식단이라 밀가루는 넣지 않습니다 충분히 식은 .. 더보기

반응형