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저탄고지

저렴한 다이어트 식단, 순두부로 한 끼 해먹기 (다이어트 식단) 내돈내산 집에 뭐가 있나보다가 찌개 해먹으려고 사놨던 순두부가 있어서 꺼냈다 순두부찌개는 밥을 먹어야하니까 얘만으로 먹을 수 있는게 없나? 고민해봤다 재료는 순두부 반 봉지 (200그램) 계란 하나 닭가슴살 조금(선택사항) 스리라차 소스 알룰로스(또는 설탕대체제, 스테비아) 집에 있는 야채(호박, 당근, 버섯, 양파, 양배추 등 남은 짜투리를 몽땅 투하) *양은 알아서 적당히~ 치즈 조금 (저탄고지 하시는 분만, 지방이 두려우신 분은 패스) 요 두부는 국산 100퍼센트 콩으로 만들었다 살 때 보고 산 거는 아니고 쿠팡에서 쎄일하길래 산 거다 ㅋㅋㅋㅋ 사진찍는걸 까먹어서.... 순두부 반봉지에 갖은 야채를 다 넣는다 고기맛이 나는 애들을 넣어주면 좋다 닭가슴살이나 닭소시지 등 다이어트 하시는 분들이라면 가지고 있을.. 더보기
오늘의 식단 (저탄고지) 아침에 일어나서 가벼운 식사~ 올리브유에 버섯과 두부를 볶다가 토마토와 브로콜리를 넣고 볶았다 소금과 커리를 넣고 볶으니 좀더 맛이 나았다 이건 맛난 음식은 아니다... 그냥 더운 야채 볶음 소시지 하나 넣으면 딱인데...ㅜㅡㅠ 다 떨어졌다 헌데 두부와 버섯은 사실 궁합이 잘 안 맞는 것 같다 속이 좋아야할 더운 야채가 속이 차갑다는 느낌이 든다 내 체질 때문인지 두부와 버섯을 먹을 때는 항상 조금 위에 부담이 온다 조심해야겠다 점심에는키토 김밥 밥이 없다 안에 들어가는 재료는 야채위주로 하고~~ 단무지와 우엉은 한번 물에 씻어서 만들었다 치즈가 짠 맛으로 조미를 해주고 양배추와 당근이 단 맛을 커버한다 종종 만들어 먹어야겠다 위에 부담도 없고 속도 편하고~ 저녁은 참치파스타~ 요 파스타는 계란으로 만든.. 더보기
닭가슴살 샐러드 한 끼(내돈내산) 다이소에서 전자레인지용 밀폐용기를 구입했습니다 천 원이라니...정말 싸요~~!!^^ 잘 사용할 수 있나 반신반의 하면서 구매했어요 껍데기 떼고 물로 한 번 닦아냈어요 용기 뚜껑 위에 보니 전자렌지 사용 때 증기가 나가는 구멍도 있네요 하나 짜리 두 개 짜리 있어요 바르닭에서 나온 안심 오리지널 적당히 짭잘하니 맛있어요~~ 재구매에 재구매를 거듭하며 애용하는 닭가슴살~^^ 바르닭과 아임닭을 번갈아가며 사먹는 것 같아요 100그램씩 나눠서 개별포장되어 있고 이상한 보존제 냄새 없어요 당류가 적어요 이것저것 양념으로 들어가긴 하지만 그건 어쩔 수 없네요 오래 놔뒀더니 얼음이 생겼네요 전자렌지에 돌려도 퍼석퍼석하지 않아요 구멍 하나 짜리를 열고 전자렌지에 돌려봅니다 중간으로 2분 정도 돌렸어요 우우우웅~~~~ .. 더보기
저탄고지 식단 (햄버그 스테이크) 저탄고지 식단의 시작을 뭘로 할까? 고민하다가~ 달짝지근하고 짭조름한 맛의 햄버그 스테이크를 하기로 결정했습니다 재료: 돼지갈은고기 500그램, 마늘 5알, 양파 반 개, 대파 2개 소금 약간, 후추 약간, 스테비아 밥수저 한 스푼, 간장 밥 수저 3스푼 모짜렐라치즈 인터넷에서 무항생제 돼지고기를 싸게 샀습니다 냉동이다 보니 가격면에서는 아주 만족했어요~~!! 네이버 쇼핑에서 검색해서 샀어요 해동하고 나니 아주 좋은 때깔! 모든 야채는 다져서 기름에 볶습니다~ 약간의 소금을 치면 단 맛이 더 올라와요 그리고는 식힙니다 고기에 간장과 스테비아로 밑간을 하고, 후추를 후추추추추~!!! 누구는 참기름을 넣기도 하는데 참기름은 불에 넣고 볶으면 맛이 변해요 저탄고지 식단이라 밀가루는 넣지 않습니다 충분히 식은 .. 더보기
에그패스팅 3일차 (마지막) 연이어 올리지 못한 에그패스팅 하지만 3일을 끝까지 해내긴 했다~!!ㅎㅎ 3일 동안의 감량은 1.8 키로 물론 수분만이겠지만 그래도 3일을 하고 이정도 키로수는 매우 만족한다~~^^ 이어서 저탄고지를 이어가야겠다 오늘 먹은 아침에는 에그에 야채를 올려보았다 원래 식단에는 야채가 없는 거지만 화장실 문제가 슬슬 올라와서 야채를 먹을 수 밖에 없었다. 저탄고지 식단의 단점은 (나의 경험으로는) 화장실 문제다 다른 문제는 다 왔다갔다 하면서 나아지는데 화장실문제는 그렇지 않았다.... ㅜㅡㅠ 에그패스팅의 총평은~ 저탄고지 시작에 좋은 것 같다 첫날은 키토플루 둘째날은 괜찮아졌고 마지막 셋째 날은 케토시스 상태로 진입했다 무항생제 계란은 맛으로 특별하게 좋은 것은 잘 모르겠지만 몸에 나쁘지 않다니까 마음이 놓인.. 더보기

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