친한 언니가 아점을 먹자고 해서 간단한 브런치를 먹기로 했는데
언니가 덜컥 한우 오마카세를 예약했다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그곳은 서래마을 맛집 와이스타일
역시 얼마 안되는 친한 언니다 ㅋㅋㅋ
아침부터 고기를 먹을 수 있는 사람은 얼마 안되는데...
저탄고지 한다는 나의 식단에 맞춰 배려해준 언니에게 무한한 감사를 표하며
오늘 위장에 굳모닝 인사는 소고기로 하기로 했다
언니가 초대한 사람은 예쁜 후배 한 명과 우리 부부~
코로나 시국에 함께 할 수 있는 최대인원으로 꽉꽉 모여 뭉쳤다
서래마을에는 유명 맛집이 이미 즐비한 곳인데
그곳에서도 입지를 갖추고 있는 한우 오마카세 "와이스타일"
11시반 예약, 오프닝 예약이었는데 15분 늦었다
그런데 이미 식당에 우리 앞에 두 테이블이나 있었다
와우~! 아침부터 고기족이 꽤 있구나 ㅋㅋㅋㅋ
와이스타일의 외관은 특별한 점 없었다
우리는 "한우"라는 너란 존재에 집중해본다~
와이스타일의 전체요리로는
따뜻한 굴라쉬와 차가운 샐러드와 크래커가 나왔다
요거요거 달달하니 맛있었다
색은 헝가리 굴라쉬인데 맛은 좀더 한식적인 맛이 난다
같이 나온 전체요리~
저 게살 크래커는 조금 에러였다
맛은 있는데 약간 안 어울린달까?
육회 사시미 비슷하게 올라온 아이들
부위는 다 설명해 주셨는데 까먹었다 ㅋㅋㅋㅋ
먹는데 정신없음 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 나온 메인요리~~!!
와이스타일에서
정말정말 아쉬운 것은 저 가운데 있는 조화다
너무 오래되고 꼬질거려서 비위생적으로 보였다 ㅜㅡㅠ
왜 저걸 굳이....ㅜㅡㅠ
하지만 고기는 좋다~!!
와이스타일의 한우는
거슬리는 맛이나 양념이 없다
양적으로도 부족하지 않다
사진이 빠진게 있다 ㅜㅡㅠ
찌개다
순두부찌개가 나왔는데 정말 맛있었다
순간 와이스타일이 한우 오마카세 집이 아니라
찌개집인가? 싶은 착각이 들었다
꽤 괜찮은 순두부찌개의 맛~!
한 입 먹고 사진을 찍는 걸 까먹었다...
요 고기도 맛있었다~~!!^^
달짝지근한 소스와 양파가 단 맛을 훨씬 풍부하게 올려놨다
찌개와 함께 나온 밥~~
단 맛이 아니라
짭잘한 맛이다
와이스타일의 모나카 안에는 팥이 아니라 밥에 비벼먹는 가루가 들어가 있다
맛있다고 하기엔 좀... 내 입맛에는 별로...
비주얼과 맛이 매치가 되지 않아서 그런 것 같다
하지만 비쥬얼 부분에서는 만점~
시선을 끌기에는 좋았다!
서래마을 맛집 한우 오마카세 와이스타일~!
총평은 5점 만점에 평균 3.75!
고기는 5점
플레이팅 3
가격 4
위생 3(주방의 위생은 괜찮은지 모르겠지만 이가 나간 그릇이 너무 많았다. 조화도 그렇고....)
한우 오마카세 와이스타일의 음식은 괜찮았지만 재방문 의사는 그닥... 조금 아쉬웠다
https://yakinikuystyle.modoo.at
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